Eigentlich sollen die ja durch Rechts- und Linksgewinde sich selber festziehen. An das Märchen glaube ich allerdings eher nicht. Meine ziehe ich mit gut 100 nm fest, da kann sich jedenfalls nichts lösen. Was Deine Werkstatt da erzählte erscheint mir doch als Schutzbehauptung.
Bei meinen Messingmuttern führt allerdings zu festes Anziehen dann zum Verlust des Gewindes, und dann hält wirklich nichts mehr. Eigentlich pfeife ich auf die nm, ziehe nach Gefühl so fest, dass es mir solide erscheint ohne Überlastung des Gewindes. Danach prüfe ich nochmal per Drehmometer, damit ich nicht zu hoch liege. Um die 100 erscheint mir gut.